wrzlbrnft
21.10.2007, 19:52
Himmel und Erde
man nehme
1 kg Kartoffeln
500 g Äpfel
1 l Wasser, 3 El Butter
Salz und Zucker
Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser ankochen
dann die Äpfel schälen, vierteln, vom Kernhaus befreien und mit der Butter dazugeben.
Alles zusammen zugedeckt weichkochen, mit der Gabel zu einem Brei zerdrücken und mit Salz und etwas Zucker abschmecken. ::)
Dazu ißt man mit Speck gebratene Leber, Bratwürste oder abgebräunte Blutwurst. :top
Günni :wink
man nehme
1 kg Kartoffeln
500 g Äpfel
1 l Wasser, 3 El Butter
Salz und Zucker
Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser ankochen
dann die Äpfel schälen, vierteln, vom Kernhaus befreien und mit der Butter dazugeben.
Alles zusammen zugedeckt weichkochen, mit der Gabel zu einem Brei zerdrücken und mit Salz und etwas Zucker abschmecken. ::)
Dazu ißt man mit Speck gebratene Leber, Bratwürste oder abgebräunte Blutwurst. :top
Günni :wink