griesu97
31.05.2009, 17:11
Auf allgemeinen Wunsch hin :wink
Man nehme:
1 Becher Quark (ich nehme immer den Magerquark)
1 Becher saure Sahne, Schmand oder Creme fraiche
1 Päckchen Feta- oder Schafskäse
Knoblauch nach belieben
Salz, Pfeffer, Paprika und was scharfes wie geriebene Chilischoten
Ich mache das meistens in dem Chef eines bekannten Plastikherstellers. Den Käse zuerst ein wenig zerkleinern, dann den Quark und die saure Sahne hinzufügen - weiter verrühren bis es eine einheitliche Masse ergibt, evtl. etwas Mineralwasser hinzufügen (macht den Quark schön glatt). Danach nach belieben würzen und immer schön rühren.
Funktioniert übrigens auch super mit dem Zauberstab - den Quark dann vorher mit der sauren Sahne und etwas Mineralwasser glatt rühren. Mit dem Zauberstab den Käse zerkleiner und dem Quarkgemisch beifügen, dann die Gewürze - fertig.
Guten Appetit!
Man nehme:
1 Becher Quark (ich nehme immer den Magerquark)
1 Becher saure Sahne, Schmand oder Creme fraiche
1 Päckchen Feta- oder Schafskäse
Knoblauch nach belieben
Salz, Pfeffer, Paprika und was scharfes wie geriebene Chilischoten
Ich mache das meistens in dem Chef eines bekannten Plastikherstellers. Den Käse zuerst ein wenig zerkleinern, dann den Quark und die saure Sahne hinzufügen - weiter verrühren bis es eine einheitliche Masse ergibt, evtl. etwas Mineralwasser hinzufügen (macht den Quark schön glatt). Danach nach belieben würzen und immer schön rühren.
Funktioniert übrigens auch super mit dem Zauberstab - den Quark dann vorher mit der sauren Sahne und etwas Mineralwasser glatt rühren. Mit dem Zauberstab den Käse zerkleiner und dem Quarkgemisch beifügen, dann die Gewürze - fertig.
Guten Appetit!