Rollergirl
05.06.2007, 13:30
Hallo zusammen,
ich möchte euch mal eines meiner Lieblingsrezepte vorstellen. Man nehme frischen oder tiefgefrorenen Lachs, säuert ihn mit Zitrone um ihn danach zu salzen und zu pfeffern. Jedes Fischstück wird dann einzeln in Alufolie eingewickelt. Die Folie (blanke Seite aussen) sollte damit der Lachs nicht klebt mit etwas Olivenöl eingepinselt sein. Nun die netten Päckchen auf den Grill legen. Nach gut 10 Minuten wenden und nochmals 10 Minuten grillen lassen. Gefrorener Fisch braucht ein wenig länger. Dazu passen hervorragend Pommes (Fritteuse on board) und leckerer Salat.
Viel Spaß beim probieren und lasst es euch schmecken... :wink :wink :wink
ich möchte euch mal eines meiner Lieblingsrezepte vorstellen. Man nehme frischen oder tiefgefrorenen Lachs, säuert ihn mit Zitrone um ihn danach zu salzen und zu pfeffern. Jedes Fischstück wird dann einzeln in Alufolie eingewickelt. Die Folie (blanke Seite aussen) sollte damit der Lachs nicht klebt mit etwas Olivenöl eingepinselt sein. Nun die netten Päckchen auf den Grill legen. Nach gut 10 Minuten wenden und nochmals 10 Minuten grillen lassen. Gefrorener Fisch braucht ein wenig länger. Dazu passen hervorragend Pommes (Fritteuse on board) und leckerer Salat.
Viel Spaß beim probieren und lasst es euch schmecken... :wink :wink :wink