wrzlbrnft
06.08.2007, 23:14
Hi Freunde :wink
In Deutschland gibt es eine Stadt in der der Südwind immer aus Norden kommt .
Wie heißt diese Stadt ? :scratch:
Wir haben in Norddeich an der alten Funkstation gecampt. Man hat uns in einer sumpfigen Wiese platziert, obwohl der Platz fast leer war ....... :devil:
Wir waren stinkig und sind bald wieder abgereist obwohl die Sani super waren. Aber vorher wollten wir noch echt friesischen Tee probieren. Wir gingen also in besagte Stadt, abseits der Souvenirläden, und fanden eine kleine Teestube. :top
Wir suchten uns in den kleinen Stuben einen schönen Platz und harrten der Dinge, die da kommen sollten.
Eine kurz angebundene Mamsell mit todernstem Gesicht fragte uns nach unserem Begehr.
Wir bestellten absichtlich mit bayrischem Dialekt Ostfriesentee. Der kam auch in angemessener Zeit und wurde uns kommentarlos mit Kandis und Sahne vor die Nase gesetzt. :klatschen
Na ja, sehr gesprächig sind die Ostfriesen nicht. ::-X:
Das war mir aber zu wenig. Also sprach ich die Bedienung, die schon wieder auf der Flucht war an, und bat sie, uns doch bitte die Zeremonie des Ostfriesentees zu erklären.
Die gute Frau blieb, wie vom Blitz getroffen stehen, drehte sich mit einem strahlenden Lächeln zu uns um und kam an unseren Tisch zurück. ;D
Jetzt erklärte Sie uns ganz genau wie man diesen Tee genießt :
Also erst den Kandis in die Tasse
Dann mit Tee auffüllen dass der Kandis „knistert“
Dann die Sahne vorsichtig am inneren Rand der Tasse hineingleiten lassen,
so dass am anderen Ufer das Wulkje wieder hochkommt .
Nicht umrühren ! >:D
Getrunken wird er auch nach strengen Regeln : :keule:
Man schlürft immer von oben ab, dann schmeckt es erst nach Tee, dann nach Tee mit Sahne, und je tiefer man kommt um süßer wird er.
Dann wird auf den restlichen Kandis wieder aufgegossen und die Zeremonie beginnt von vorne.
Für Genießer ein Highlight ! :angel:
Kommt ihr mal dahin : unbedingt probieren !
Gruß : Günni :wink
P.S. Die Stadt heißt Norden-Norddeich, hier kommt der Südwind immer aus Norden!
In Deutschland gibt es eine Stadt in der der Südwind immer aus Norden kommt .
Wie heißt diese Stadt ? :scratch:
Wir haben in Norddeich an der alten Funkstation gecampt. Man hat uns in einer sumpfigen Wiese platziert, obwohl der Platz fast leer war ....... :devil:
Wir waren stinkig und sind bald wieder abgereist obwohl die Sani super waren. Aber vorher wollten wir noch echt friesischen Tee probieren. Wir gingen also in besagte Stadt, abseits der Souvenirläden, und fanden eine kleine Teestube. :top
Wir suchten uns in den kleinen Stuben einen schönen Platz und harrten der Dinge, die da kommen sollten.
Eine kurz angebundene Mamsell mit todernstem Gesicht fragte uns nach unserem Begehr.
Wir bestellten absichtlich mit bayrischem Dialekt Ostfriesentee. Der kam auch in angemessener Zeit und wurde uns kommentarlos mit Kandis und Sahne vor die Nase gesetzt. :klatschen
Na ja, sehr gesprächig sind die Ostfriesen nicht. ::-X:
Das war mir aber zu wenig. Also sprach ich die Bedienung, die schon wieder auf der Flucht war an, und bat sie, uns doch bitte die Zeremonie des Ostfriesentees zu erklären.
Die gute Frau blieb, wie vom Blitz getroffen stehen, drehte sich mit einem strahlenden Lächeln zu uns um und kam an unseren Tisch zurück. ;D
Jetzt erklärte Sie uns ganz genau wie man diesen Tee genießt :
Also erst den Kandis in die Tasse
Dann mit Tee auffüllen dass der Kandis „knistert“
Dann die Sahne vorsichtig am inneren Rand der Tasse hineingleiten lassen,
so dass am anderen Ufer das Wulkje wieder hochkommt .
Nicht umrühren ! >:D
Getrunken wird er auch nach strengen Regeln : :keule:
Man schlürft immer von oben ab, dann schmeckt es erst nach Tee, dann nach Tee mit Sahne, und je tiefer man kommt um süßer wird er.
Dann wird auf den restlichen Kandis wieder aufgegossen und die Zeremonie beginnt von vorne.
Für Genießer ein Highlight ! :angel:
Kommt ihr mal dahin : unbedingt probieren !
Gruß : Günni :wink
P.S. Die Stadt heißt Norden-Norddeich, hier kommt der Südwind immer aus Norden!